Sonhos de Natal feitos na Bimby

Está a chegar o natal e com esta epoca mágica, mais um doce obrigatório nesta quadra natalícia. Experimente passo a passo, preparar uns deliciosos Sonhos de Natal. Deixo aqui uma das inúmeras receitas de bolo rei feito na Bimby.
Ingredientes
- 250 g água
- 50 g manteiga
- 1 c. sopa banha
- 1 pitada sal
- 1 c. chá açucar
- 1 c. chá fermento , em pó p/ bolos
- 170 g farinha
- 4 ovo, s , grandes
- q.b. óleo , p/ fritar
Modo de preparação
- Primeiro, pese a farinha e reserve depois coloque no copo da Bimby a água, a manteiga, a banha, o sal, o açúcar e programe 7 min/100ºC/vel 1.
- De seguida adicione a farinha que tinha guardada de uma só vez e programe 15 seg/vel 4, deixe arrefecer, tirando o copo da base.
- No passo seguinte bata os ovos com um garfo numa tigela e de seguida programe 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
- No final deixe repousar a massa durante uns minutos.
Nota: Quando por fritar, coloque colheres pequenas de massa em óleo quente abundante, até que os sonhos fiquem dourados e possam dourar e crescer por igual
No Final, ponha açúcar e canela a seu gosto.
Fonte: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt