Salmão com bróculos ao vapor na bimby

A propostas de hoje é light: salmão com bróculos ao vapor na Bimby! E assim sendo, aproveite para experimentar depois uma sobremesa de Oreo!
Ingredientes para o Salmão com bróculos ao vapor
- 3 postas de salmão
- 400 gr de brócolos
- 3 dentes de alho
- 25 gr de azeite
- 40 gr de manteiga
- Sumo 1 limão
- Coentros
- Sal
- Pimenta
Modo de preparação do salmão com bróculos ao vapor
- Coloque o salmão num recipiente e regue com o 1/2 sumo de limão, tempere com pimenta e sal q.b. e deixe apurar durante cerca de 20 min.
- Coloque água dentro do cesto, de forma a usarmos o vapor.
- Coloque os bróculos na parte inferior Varoma. No tabuleiro superior coloque o salmão . Deixe cozinhar durante 25 min/varoma, velocidade 1.
- Terminado este tempo, reserve.
- Coloque no copo os alhos, a manteiga, o azeite, coentros e 1/2 sumo de limão. Programe 10 seg, velocidade 7.
- Utilize este molho para regar o salmão e os bróculos.
Bom apetite!