Gelado de Morango na Bimby
Gelado de Morango na Bimby
Gelado é daquelas coisas que sabe bem em qualquer altura do ano, especialmente no verão e nada melhor que um simples e saudável gelado de morango tão simples, delicioso e ainda por cima saudável.
INGREDIENTES
- 200 g açúcar
- 800 g morangos, congelados
- 1 limão, descascado, s/ parte branca e s/ caroços
- 200 g natas, frias
- 1 clara de ovo
- 400 g leite evaporado, (previamente congelado em couvetes de gelo)
PREPARAÇÃO DA RECEITA
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
- Adicione os morangos, o limão, as natas, a clara e programe Closed lid/uns golpes de Turbo para desfazê-los.
- Adicione o leite evaporado e programe 2 min/vel 9, envolva o gelado com a ajuda da espátula.
Pode substituir o leite evaporado por leite normal ou gelo adicionando 2 c. sopa de leite em pó.Como alternativa…Esta receita pode ser utilizada como base para outros gelados de fruta, tais como: pêssego, manga, ananás ou outra fruta a seu gosto, cortada em pedaços pequenos e congelados.
O leite evaporado é uma óptima alternativa ao leite condensado, uma vez que é muito menos calórico.
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