Este maravilhoso Creme de Agrião na Bimby é uma sopa simples e fácil de preparar, que faz as delicias de toda a família.

 Ingredientes

• Agrião
• 2 Batatas
• 2 Cenouras
• 1 pedaço de Abóbora
• Alho Francês
• Courgette
• Sal Aromatizado
• Azeite

 Preparação

1. No copo da Bimby coloca-se cortado em pedaços, as batatas, as cenouras, a abóbora, o alho francês, a courgette e algumas folhas de agrião.
2. Adiciona-se água até tapar os ingredientes e tempera-se com sal aromatizado e um fio de azeite.
3. Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
4. No final espera-se uns minutos antes de triturar para evitar que saia vapor. Atencão para não deixar queimar.
5. Apertando bem o copinho e programa-se 1 min., vel. 5-7-10 para ficar bem cremosa.
6. Junta-se as folhas de agrião para embelezar e está pronta a servir.

Bom Apetite!

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