Receitas práticas e económicas feitas na Bimby

Bolachinhas de Natal na Bimby

Bolachinhas de Natal na Bimby

Bolachinhas de Natal na Bimby

 INGREDIENTES:
• 225 gr de manteiga
• 140 gr de açúcar branco
• 1 Gema de ovo ligeiramente batida
• 280 gr de farinha
• 1 Colher de sobremesa de açúcar baunilhado
• 50 gr de casca de laranja, cerejas e abobora

 PREPARAÇÃO:

No copo da Bimby, coloque a manteiga e o açúcar e programe 1minuto / velocidade 3.
Adicione a gema de ovo e programe 10 segundos / velocidade 3.
Junte a farinha e o açúcar baunilhado e programe 15 segundos /velocidade 4.
Divida a massa ao meio, molde em bolas e embrulhe em pelicula aderente e leve ao frigorifico 30 a 60 minutos.
Corte as cascas de laranja, cerejas e abobora cristalizada em quadradinhos pequenos, envolva num pouco de farinha e reserve.
Desenrole, coloque no meio de 2 folhas de papel vegetal e estique com o rolo da massa. Espalhe as frutas cristalizadas por cima da massa, passe ligeiramente com o rolo.
Corte as bolachas com os cortadores e leve ao forno a 180º, durante aproximadamente 15 minutos ou ate ficarem douradinhas.

Deixe arrefecer um pouco e feliz Natal

Receita original: www.mundodereceitasbimby.com.pt

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